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島らっきょうと葉ニンニク


ここの所の雨のおかげで
前回大成功の島らっきょうが今年も芽を出しはじめて順調そうです!

また前回大失敗のニンニクは今年はお休みして
葉ニンニクに初挑戦です!こちらも雨のおかげでスクスク育ちはじめました☆


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自然の恵みに感謝

天候不順で野菜達は大変です。
特に今回ニンニクは被害が大です。
根腐れしてしまっています。残念・・・



そんな中、ニラは順調に育っています。



また土の中に残っていたのかジャガイモも発芽して育ってきました。



今回はなんといっても初挑戦の島らっきょうです!
去年の8月末に植えた島らっきょうでしたが
天候不順おまけに日照りが少ないにも関わらず
立派に育ってくれました。
完全無農薬で無肥料です。
自然だけの力でここまで出来ました!




掘り起こしただけでいい香りがしてきます。



本当は天ぷらが一番美味しいみたいですが
自分は簡単に軽く塩もみしてかつお節に醤油をちょこっとたらして
頂きます。


この辛みと香りがたまりません!!!
こりゃビールが止まらん!(^^)v

ニンニクと島らっきょう

DVC00066.jpg
DVC00067.jpg
毎日寒い中頑張って育ってるニンニク!
残念ながら隣に家が建ってからまともに日光を浴びる機会がなくなり今回のニンニクはかなり小ぶりに見える。
それに 今の段階ですでに発育不良と見られる株が植えた本数の半分くらいあるちょっと残念。
残る半分に期待!

それとは対象的に順調に育っているように見える島らっきょう!
青々育ってるので大丈夫だと思っている。
と言うのも島らっきょうは初挑戦なので上手く行っているのか失敗しているのか解っていないのが正直な所です。
自分が勝手に師匠だと思ってる方のブログを見ながら真似をしています(^^ゞ

島らっきょう

20091026191154
島らっきょうが薄紫の小さな花を咲かせました♪

同じく島らっきょうを育ててる方のブログでは花が咲いてないので珍しい現象なのかもしれません。

島らっきょう

20091012174938
1番調子の良い島らっきょう♪

順調に育っています!

これも ほとんどほったらかしでいいのが(^O^)g
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